Depuis quelques années, des restaurateurs à vélo se sont installés dans les rues des centres-villes, modifiant le paysage urbain et la façon de consommer cafés, cookies, salades ou sandwichs veggie. Dans la veine des food trucks mais en plus écolos, les food bikes séduisent les
Tous ceux qui vivent en copropriété le savent : entreprendre dans un tel cadre des travaux de rénovation énergétique est une vraie gageure. Trop de situations d’occupation différentes, trop de freins financiers, trop peu d’occasions de se rencontrer. Quant aux incitations proposées par l’Etat, mieux vaut
Christine Aubry est ingénieur de recherche à l’INRA et responsable d’une équipe de recherche Agricultures urbaines à l’unité Mixte de Recherches SAD-APT. Elle a répondu aux questions de midi:onze sur l'agriculture urbaine et ses perspectives
La vie de journaliste a parfois du bon. Réaliser un reportage sur les food trucks sous-entend en effet de se frotter de près à cette nouvelle tendance culinaire en allant goûter une cuisine itinérante haut de gamme. L’occasion agréable de découvrir une restauration encore balbutiante,
Depuis 2010, UrbanFarmers propose de cultiver légumes et poissons selon les principes de l’aquaponie. Midi :onze est allé voir comment fonctionnait ce système high-tech. Direction Bâle, où la start-up suisse a installé l'an dernier une serre sur les toits d’un entrepôt… Bien qu’Herzog et De Meuron soient
Entre contrainte et taxation, le monde anglo-saxon explore depuis quelques années une « troisième voie » pour promouvoir les "éco-gestes" : les incitations comportementales ou « nudges ». Focus sur cette stratégie dont le but est de « conduire l’individu à faire des choix qui
Que ce soit pour nous inciter à mieux maîtriser nos consommations d’énergie ou pour nous alerter sur les impacts environnementaux et sanitaires de ce que nous achetons, la réglementation mise de plus en plus sur l’information du public via l’étiquetage obligatoire. De l’étiquette énergie au
Partout dans le monde, les abeilles meurent dans des proportions inquiétantes. Or, cet insecte zélé est un acteur essentiel de la biodiversité : parce qu'il assure la pollinisation de la plupart des végétaux, sa disparition signerait celle de nombreuses espèces. Quelles sont les causes de
Annoncé en grande pompe en octobre 2008, Autolib aura connu de multiples rebondissements depuis un an. L'attente devrait bientôt prendre fin. En effet, Bertrand Delanoë a confirmé le 11 septembre dernier que lappel d'offre pour le système de location de véhicules électriques en libre service
Cette année encore, le nombre de touristes à travers le monde devrait battre des records. Mais si cette activité ouvre de nouveaux espaces de liberté et de rencontres et quelle contribue au développement de plusieurs pays, elle nest pas sans risque pour la planète.
